［料理名］ アユのパテ ねずの実風味 メロン添え ［解説］ 東京レストランコバヤシの夏限定のスペシャリテ アユを丸ごと使った、冷製オードブル！ アユとねずの実のほろ苦さとメロンの甘み、サラダの酸味で食べる味のコラボレーション。今までに食べたことのない完成された一品です。 ［価格］ 夜の4800円もしくは6800円のどちらかのオードブルでのご用意です。（詳しくはスタッフまでおたずねください）
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