[料理名] フランス産マグレ鴨のルーアン風 [解説］ 東京レストランコバヤシのスペシャリテ第二弾 東京のシェフたちから受け継がれてきた、フランス料理の古典料理！ 鴨のガラから採ったなめらかなソースが、胸肉の一切れ一切れにからみあい、口の中で広がるフランスの風土をぜひ感じてください。 ［価格］ 夜の4800円コースのメイン＋600円にてご用意させていただいてます。
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