生活をデザインする空間　名古屋の美容室KOCHAB（コカブ）、フレンチレストランKOCHAB_FRENCH（コカブ_フレンチ）

［パーマ］
エアウェーブで大きめカールを出して華やかさをＵＰ

［トリートメント］
4種類のタンパク質を入れハリコシを出しつつ、ＣＭＣで柔らかさとツヤ感をプラス。

［スタイル解説］
眉下ギリギリで目チカラＵＰ。春に気になるお嬢様テイストやモード×カジュアルテイストにもぴったり。
顔型に合わせてロングロッドでフォワードとリバースに巻き縦長のラインをメイク。

メイク担当　　村上綾美

コメント (0)

詳細ページへ

コメント (0)

詳細ページへ

［カラー］
ハイライトを入れて動きをプラス
ミルクティーベージュ

［パーマ］
エアウェーブでやわらかさと束感を表現

［スタイル解説］
深めにつくった前髪でツヤ感と厚みをプラス
軟毛でボリュームが出にくい方には特におすすめ、エアウエーブでふんわりに。
カットではパネルの間に短い部分をつくりつなげないことでふんわり感や束感をつくりやすくしています。


メイク担当　　　村上綾美

コメント (0)

詳細ページへ

コメント (0)

詳細ページへ

フレンチシェフ　加藤洋介

岐阜県下のホテルで5年間、東京平井レストランコバヤシで5年 間。コバヤシではセカンドとしてお店を支え、食材にこだわった幅広いメニューのバリエーションと、東京でも珍しい本格ジビエを得意とする。フランス料理の シェフたちが通うお店としても有名で、一般紙や業界紙、テレビ撮影等もこなしてきた。レストランコバヤシを退職後、東京中目黒のフレンチビストロにて、料 理長として招かれ、現在18席のお店でランチタイムでは約50人、ディナーでも満席の日が続く繁盛店として成長している。


もうすぐ年末ですね！そしてリアンができて2年と8ヶ月。とうとう始まりますね美容と食とのコラボレーションでひろがる『生活をデザインする空間』が。
冒頭でのプロフィールでもあったシェフ加藤と、お互い「いつかおもしろいことやれたらいいなぁ」って言ってた夢が実現することが、自分でもワクワクしてい ます。美容師・調理師という枠をこえた技術職人という枠の中では、お客様に喜んでもらいたいと思う強い気持ちは同じで、レシピや美容書どうりでできあがる モノではない、素材によっての火の入れ方を使い分け、香りや食感のバリエーションを楽しんだり、それぞれの野菜の切り方を計算しかえることで、バランスの 良い生きた料理に仕上がっていく。そんな話を聞きながら・・・リアンを支えてくださってる皆さんの笑顔がもっと増えるのがうれしくって！

来年1月15日から工事が着工されます。オープンは3月初旬になる予定です。

写真はシェフがつくった＜仔羊のロースト＞です。今は打ち合わせに山田家に来たときはいろんな料理つくってくれるんですよっ（シェフ特製のクリスマスケーキも最高でした）

担当：山田マコト

コメント (1)

詳細ページへ

今年も、クリスマスが終わったらすぐおわりますね。
この前、メンズのお客様が、カラーで白髪染めをするんですが、いつもしみる！！


しみないカラーは、今までない！　　と言い続けていたんです。


でも、私はその方の顔を見て、"何とかしてあげたい"と思っていました。

リアンのカラーが進化してきて、今回のグレーカラーに対しての研究は一年間試行錯誤してきた中で、

その方に先日カラーをした時に、　　"生まれてはじめてですね,こんなにしみないのは。”

という、一言をサラッと言われて、サラッとこちらも”そうですか”、、と受けこたえていたんですが、、。

こんなときの一言で、お客様に支えられているなぁと、実感させられます。　
いつも言えないことですが、　　　ありがとうございます。

担当：浅野　由賀里

師匠の柏木ゆたか氏です。
名古屋に別件のお仕事で来ているにもかかわらず、時間をさいてリアンで撮影講習をしていただきました。
業界誌・全国誌などで活躍する生の技術を目の前で見れて、スタッフも興奮していました。柏木さんと一緒に働いていた20代が懐かしく、忙しいのに気にかけてくれて、本当に感謝しています。
１つのお店を経営する代表となった今、どれだけ先輩方に守られ、導かれして育てていただいた日々があったからこそ。そして今も支えていただいて、僕は本当に幸せものです。

僕もそんな後ろ姿をリアンのスタッフに見せていけるようにがんばります。それが唯一の恩返しな気がして。

担当：山田マコト

コメント (0)

詳細ページへ

ごぶさたしております。
リアンができて約2年半・・・東京でのお店を退社してから続けてきたブログですが、最初にお話していた、フレンチレストランとのコラボレーションが実現することになりました。

お客様にとってより刺激のある場所にしたいというのはもちろんですが、飲食・美容業共に働くスタッフたちが、より自分たちの仕事に打ち込め、やりがいをもって働ける環境にしたいという思いもあり、進めてきた計画です。

現在のLianは継続しつつ、美容に関しては2店舗目ということになり、そこにカジュアルフレンチが同時オープンというカタチになります。
情報が少なくて申し訳ありませんが、オープン日の告知や、両店のコンセプトなどは「小出しに」できるだけ早くお伝えしていきます。一緒にお店ができていく過程など楽しんでいただければと思っております。

とりあえず、場所は今のリアンと同じ『本山』です。


担当：山田マコト

コメント (2)

詳細ページへ